寿司醋是用于调味寿司的主要调料之一，它通常由醋、糖和盐调制而成。关于寿司醋的具体用量，这主要取决于所制作的寿司种类和口味需求。
一般来说，在制作普通的寿司卷或手握寿司时，可以使用大约2汤匙的寿司醋。对于更复杂的寿司，如刺身或复杂卷，所需醋量可能会相应减少。
***也可以根据个人口味进行调整。喜欢酸味的人可以适当增加醋的用量，而喜欢甜味的人则可以适当减少。
请注意，寿司醋的用量不宜过多，以免味道过酸，影响寿司的口感。***在制作寿司时，还需要注意醋和其他调料的搭配比例，以确保寿司的味道和口感达到**状态。
另外，市面上也有现成的寿司醋出售，可以根据个人口味和需求选择适合的品牌和规格。在购买时，建议注意查看成分表和生产日期等信息，以确保购买到安全、健康的寿司醋。
