香草虽然具有诸多益处，如改善消化、缓解压力等，但也可能产生一些副作用。以下是香草可能带来的副作用：
- 过敏反应：对香草过敏的人食用后可能出现皮疹、呼吸困难等症状。
- 消化不良：香草富含膳食纤维，过量食用可能导致腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化不良的症状。
- 上火：香草属于辛温之品，过量食用可能导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
- 月经量增多：香草具有活血调经的功效，女性长期大量食用可能导致月经量增多。
- 胃肠刺激：香草对胃肠道黏膜有一定的刺激性作用，容易引起腹痛、腹泻等不适症状。
- 药物相互作用：香草可能与某些药物发生相互作用，影响药效的发挥，甚至产生毒副作用。
***香草的食用还应注意以下几点：
- 香草味甘、性平，服用过多可能会产生依赖性，因此不建议长期大量服用。
- 香草属于一种中药材，如果自身存在脾胃虚寒、肠炎等疾病，服用香草可能会加重病情。
- 对于儿童、孕妇、哺乳期妇女等特殊人群，应在医生的指导下服用香草。
***在食用香草时，应根据自身情况适量食用，并注意观察身体反应。如有不适症状应及时就医。
