鲍鱼的卡路里含量因其大小和部位的不同而有所差异。一般来说,每100克鲍鱼大约含有143千卡至170千卡的热量。以下是部分鲍鱼的卡路里含量供参考:
每100克干鲍鱼(即不包含内脏的鲍鱼)约含有143千卡的热量。
每100克活鲍鱼(即包含内脏的鲍鱼)由于内脏中含有较多脂肪,热量会相对较高,约为170千卡。
鲍鱼壳中不含热量。
***如果是鲍汁,其热量也会比较高,一小勺(约10克)的鲍汁热量约有300大卡左右。
请注意,这些数值仅供参考,实际热量可能因具体情况而有所不同。如需更准确的卡路里信息,建议查阅相关食材的营养成分表或咨询专业营养师。