一个鸡蛋的蛋液重量因其大小而异，但通常一个鸡蛋的蛋液重量约为50~60克。具体来说，如果是小鸡蛋，一个蛋液的重量约50克，而大鸡蛋一个蛋液的重量约60克。***也有观点认为，普通鸡蛋一个约55~60克。

如需更准确的测量，可以使用电子秤来称量一个鸡蛋的蛋液重量。