一份石锅拌饭的重量可以根据不同餐厅或地区的标准有所变化。一般来说，一份石锅拌饭的重量大约在150克至300克之间，也有说法认为一份石锅拌饭的重量约为200克。

为了更准确地了解一份石锅拌饭的重量，可以参考以下方法：

  1. 查看菜单：在餐厅就餐时，可以查看菜单上的石锅拌饭规格，通常会标明重量。

  2. 咨询服务员：如果菜单上没有明确标注，可以直接向服务员询问。

  3. 参考网络信息：可以在网络上搜索“石锅拌饭一份多少克”，查看不同餐厅或地区的石锅拌饭重量信息。

请注意，由于石锅拌饭包含多种食材，如米饭、蔬菜、肉类等，且各餐厅的制作方式和食材分量可能有所不同，因此实际重量可能会有所差异。