制作馒头时，面粉和成品馒头之间的比例并不是固定的，因为这会受到多种因素的影响，如面团的湿度、发酵时间、馒头大小等。不过，我们可以大致估算一下。
一般来说，面团重量与馒头发酵后的体积比例大约是1:1.5到1:2之间。这意味着如果你有一斤（约500克）面粉，按照1:1.5的比例计算，你可以制作出大约750克到800克的馒头。如果按照1:2的比例计算，则可以制作出约1000克的馒头。
但请注意，这只是一个粗略的估算。在实际制作过程中，可能需要根据面团的湿度和发酵情况对比例进行调整。***馒头的大小也会影响面粉的使用量，因此**制作出的馒头数量可能会有所不同。
另外，制作馒头还需要考虑人工和时间成本，以及设备的限制等因素。因此，在实际操作中可能需要根据具体情况进行适当的调整。
