一汤勺炼奶的重量因其容器和炼奶品种的不同而有所差异。一般来说：

  • 在美式做法中，一汤勺（tbsp）的炼奶约等于15毫升（ml），其重量约为12.7克。

  • 在英式做法中，一汤勺的量则约为20毫升（ml），重量约为18.4克。

  • 而在法式做法中，一汤勺（tartare）约为15毫升（ml），相当于30粒米粒的重量，即约11.25克。

请注意，这些数值都是大致的估计，并非绝对精确。如需更准确的量，可以使用量勺进行测量。