一片素鸡的重量因其制作材料和厚度不同而有所差异。如果是用大豆蛋白粉做成的素鸡，重量大约在50~60克之间。如果是用淀粉和蔬菜做成的素鸡，重量则大约在30~40克之间。如果是用食用菌粉做成的素鸡，重量则在40~50克之间。

请注意，这些数据都是大致范围，实际重量可能会有所不同。如果需要更准确的测量结果，可以使用电子秤来量取。