我们要找出一百克奶油是多少。

首先，我们需要明确’一百克奶油’是一个质量单位，表示奶油的重量。

在这个问题中，我们其实没有特定的数学模型或方程需要建立，因为’一百克’已经是一个明确的数值。

我们只需要理解这个数值代表的含义。

‘一百克’即100g，表示奶油的重量是100克。

由此可知：一百克奶油是 100 克。

所以，一百克奶油确实等于 100 克。