100 克白糖的质量约为 2 两。

通常情况下,白糖的密度约为 2 克/立方厘米,100 克白糖的体积约为 50 立方厘米。

如果以常见的计量单位来换算,1 斤 = 500 克,1 斤等于 10 两,所以 1 两 = 50 克,100 克白糖约为 2 两。