我们要找出一百克面粉是多少。

首先，我们需要明确“一百克面粉”这个表述的含义。

“一百克面粉”即表示面粉的重量为100克。

这个问题其实非常直接，不需要复杂的数学模型。我们只需要知道100克是100g。

所以，一百克面粉就是 100g 面粉。

由此可知：一百克面粉是 100g 面粉。

所以，一百克面粉确实就是 100g 面粉。