一碗乌冬面的克数因地区、店铺或个人口味而异。一般来说，乌冬面的重量可以根据个人喜好进行调整。以下是一些大致的参考数据：

  1. 一小碗（约40克）的乌冬面，一般含有约6克的蛋白质、18克的碳水化合物、1克的脂肪。

  2. 一碗普通大小的乌冬面（约80克），蛋白质含量约为12克，碳水化合物含量约为32克，脂肪含量约为4克。

  3. 大概一斤（约500克）的乌冬面，蛋白质含量约为60克，碳水化合物含量约为150克，脂肪含量约为15克。

请注意，这些数据仅供参考，实际重量可能会有所不同。如果您想了解特定地区或店铺的乌冬面重量，建议直接咨询店员。