“大料”通常指的是八角(八角茴香),其质量大约为10克。不过,也存在“大料”是指代其他香料的情况,此时重量会有所变化。例如,“八角”和“大料”在重量上基本相等,也是10克左右。但如果是“大料粒”,一粒大约2~3克。

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