一碟排骨的重量因多种因素而异，例如排骨的大小、切割方式（如整只或切块）、烹饪方式等。因此，很难给出一个准确的数字。
如果需要了解一碟排骨的大致重量，可以参考以下建议：
查看菜单：在餐厅点餐时，通常会提供菜品份量和价格，可以询问服务员一碟排骨大约有多少克。
参考类似菜品：可以查找其他餐厅或餐馆提供的类似菜品，了解它们的重量和价格，作为参考。
使用测量工具：如果在家自己烹饪，可以使用电子秤来测量排骨的重量，以确保准确控制食材的用量。
请注意，以上方法仅供参考，实际重量可能因个人口味和烹饪习惯而有所不同。
