三七海马炖汤的配料比例可以根据个人口味和需求进行调整,以下提供几种不同比例供参考:

  1. 传统比例:
  • 三七:10克

  • 海马:5-8克

  • 枸杞子:10-15克

  • 红枣:5-8颗

  • 姜片:3-5片

  • 清水:适量

  • 盐:适量

  1. 增强补益效果:
  • 三七:15克

  • 海马:10克

  • 黄芪:15克

  • 当归:10克

  • 枸杞子:20克

  • 红枣:10颗

  1. 滋补养生型:
  • 三七:5克

  • 海马:3克

  • 黄芪:10克

  • 当归:5克

  • 枸杞子:15克

  • 红枣:5颗

炖汤时,先将海马和三七打碎,然后与其它配料一起放入炖盅中,加入适量的清水,武火煮沸后改文火炖煮1-2小时,最后加盐调味即可。

***还需注意以下几点:

  1. 海马和三七的用量不宜过多,以免影响口感和药效。

  2. 炖汤的火候要适中,避免大火煮沸后转小火时间过长导致药味过浓。

  3. 可根据个人体质和需求适量添加其他药材,如红枣、枸杞等。

***在炖煮三七海马汤时,应根据个人口味和需求灵活调整配料比例,并注意炖汤的火候和调味。如有任何疑问或不适,请及时咨询专业医生或药师的建议。