为了回答这个问题，我们需要知道每串烤猪皮的具体重量。**，问题中并没有给出这个信息。如果您能提供每串烤猪皮的具体重量，我们可以很容易地计算出两串烤猪皮的总重量。

假设每串烤猪皮的重量为x克，那么两串的总重量就是2x克。

由于没有具体的x值，我们无法给出确切的答案。如果您能提供每串烤猪皮的重量，我们可以直接计算出结果。

例如，如果每串烤猪皮重500克，那么两串的总重量就是1000克。如果每串重600克，总重量就是1200克，以此类推。

所以，要回答“两串烤猪皮多少克”，我们需要更多的信息，特别是每串烤猪皮的具体重量。如果您能提供这个信息，我们就可以进行计算了。