蒸两个鸡蛋的水量取决于你想要的蛋羹大小。一般来说,蒸一个鸡蛋需要的水量大约是1/2到1杯(约120毫升到240毫升)。因此,蒸两个鸡蛋可能需要1到2杯水。以下是一个简单的步骤来蒸两个鸡蛋:

  1. 准备好两个鸡蛋和一些水。通常,每个鸡蛋需要1/2到1杯水。

  2. 将水倒入蒸碗或蒸盘中。

  3. 将鸡蛋打入碗中,小心不要弄破蛋黄。

  4. 如果喜欢蛋白不凝固,可以在蒸蛋前加入一些醋或料酒。

  5. 将碗放入蒸锅或蒸笼中,大火蒸8-10分钟,具体时间根据蛋羹大小调整。

  6. 蒸好后,小心取出碗,避免烫伤。

希望这能帮到你!