两人份的粥放米的量可以根据个人口味和需求进行调整,但通常来说,一人份的粥大约放40克至60克米(即20克至30克米粒)。以下是具体的参考范围:

  1. 如果是白粥,米和水的比例约为1:10至1:15,即米粒占粥的比例约为6.7%至10%。因此,一人份的粥大约需要40克至60克米。

  2. 如果是皮蛋瘦肉粥等有馅料的粥,米和水的比例会相对减少,米粒占粥的比例会降低。此时,一人份的粥大约需要30克至40克米。

***还可以参考以下建议:

  • 一般粥的粘稠度可以反映米的多少。如果粥偏稀,可能米放少了;如果粥偏稠,可能米放多了。

  • 另外,也可以根据个人饭量和消化能力来调整米的量。如果饭量较小或消化能力较强,可以适当减少米的量。

***在做粥时,可以根据自己的口味和需求灵活调整米的用量,但要注意不要放太多,以免影响口感和营养价值。