人参做汤放盐的量因个人口味和具体情况而异。一般来说,人参做汤时放盐的量不宜过多,以免影响药效和口感。
以下是一些参考建议:
一般来说,人参做汤时每500毫升水放1克盐比较适宜。
如果想要更浓郁一些的汤汁,可以适当增加盐的量,但要注意不要超过20克。
对于儿童或者老年人,由于他们的味觉功能减弱,可以适当减少盐的用量。
***还需要注意的是,人参本身具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、安神益智等功效,人参做汤一般不能加太多的调料,以免影响药效。
在放盐的***还可以加入一些其他的调料,如姜片、枸杞等,以增加汤的营养价值和口感。***也要注意不要使用变质的人参,以免引起中毒。
以上信息仅供参考,如有需要,建议咨询专业医生或药师。