人参包鸡是一道以鸡肉为主料，人参为辅料的传统名菜。关于放多少参，这主要取决于个人口味和需求。一般来说，人参的用量可以根据个人喜好进行适量增减。以下是一些常见的建议：
一般建议：人参包鸡的人参用量通常在3-5克之间。这个量可以确保人参的香气和营养被鸡肉充分吸收，同时也不会过于浓烈。
根据口味调整：如果你喜欢人参的味道比较浓烈，可以适当增加人参的用量。反之，如果希望口感清淡一些，可以减少用量。
参考食谱：在制作人参包鸡时，可以参考一些专业的食谱。这些食谱通常会详细说明人参的用量，作为制作时的参考。
***还需要注意以下几点：
人参包鸡是一道药膳，不宜过量食用。过量食用可能会引起上火、口干舌燥等不适症状。
人参包鸡中的鸡肉要选用新鲜的，以确保口感和营养价值。
在制作过程中，要注意火候的控制，避免将鸡肉煮得过老或过生。
***在制作人参包鸡时，可以根据个人口味和需求适量增减人参的用量，同时注意食材的选择和火候的控制。
