制作果冻牛奶所需的材料及数量可以根据个人口味和需求进行调整,以下是一个基本的果冻牛奶制作方法:

材料:

  • 牛奶:250毫升

  • 果汁:150毫升(可根据喜好选择橙汁、苹果汁等)

  • 糖:适量(可根据个人口味适量增减)

  • 吉利丁片:适量(用于凝固果冻)

步骤:

  1. 将牛奶和果汁倒入锅中,加热至微温。

  2. 加入适量的糖,搅拌均匀。

  3. 将吉利丁片放入小碗中,加入适量的温水泡软。

  4. 将泡软的吉利丁片沥干水分,加入牛奶果汁中。

  5. 搅拌均匀后,倒入模具中。

  6. 放入冰箱冷藏至少4小时,让果冻凝固成型。

  7. 可根据个人喜好切成小块或用勺子挖出食用。

请注意,果冻牛奶中的糖分和吉利丁含量较高,糖尿病患者和儿童应适量食用。***过量食用果冻牛奶可能导致消化不良,建议适量饮用。