做油条时，牛奶的用量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，200克面粉约配125毫升牛奶，这样可以使炸出的油条外酥里嫩、口感更好。

如果喜欢更松软的油条，可以适当增加牛奶的用量，但要注意不要过量，以免影响成品的口感和色泽。反之，如果喜欢更酥脆的油条，可以减少牛奶的用量。

***在和面时还可以加入适量的白糖或蜂蜜，这样可以使油条更加松软、香甜可口。

***在做油条时，牛奶的用量可以根据个人口味进行适当调整，以达到**的口感效果。