面包烘焙的温度因配方和烤箱类型的不同而有所差异。一般来说，大多数面包的烘焙温度在200℃至250℃之间，但具体温度需要根据面包的种类来调整。
例如，制作普通面包时，一般将烤箱预热至200℃，并保持这个温度烘焙15至20分钟。如果使用发酵烤箱，则温度可能会稍微高一些，一般在250℃至280℃之间。
对于某些特定类型的面包，如软欧包、发酵类等，烘焙温度可能会有所不同。例如，软欧包通常需要在280℃的高温下烤制30分钟，直到面包表面呈金黄色。
***烘焙温度还会受到烤箱性能、面团湿度、面包大小等因素的影响。因此，在实际操作中，建议根据具体情况进行温度调整，并通过实践来摸索**的烘焙温度和时间。
***为了确保面包的质量和口感，建议在烘焙过程中不要频繁地打开烤箱门，以免影响面包的烘焙效果。
