做面筋时放盐的数量可以根据个人口味和具体情况进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的建议：
一般建议：每500克面粉大约放20-30克的盐。这个比例可以制作出咸淡适中的面筋。
根据口味调整：如果喜欢更咸一些的口感，可以适当增加盐的用量。相反，如果喜欢吃淡一些的面筋，可以减少盐的用量。
参考包装说明：如果是购买现成的面筋调料包，那么盐的含量通常已经按照一定比例添加好了。此时，只需按照包装上的推荐用量进行添加即可。
实验确定：如果不确定放多少盐合适，可以先放少量的盐，然后品尝面筋的口感，根据实际情况逐步调整盐量。
***还需要注意以下几点：
盐是面筋味道的主要来源之一，但过多的盐会影响口感和健康。
在烹饪过程中，除了盐之外，还可以适量添加其他调料，如鸡精、酱油等，以丰富面筋的风味。
如果对盐的摄入量有特殊要求（如高血压、肾脏疾病等），建议在烹饪前咨询医生或营养师的建议。
***在做面筋时放盐的数量应根据个人口味和实际情况进行调整，并遵循适量原则。
