兔肉的热量因部位的不同而有所差异。一般来说，兔肉每100克的热量约为211大卡。其中，兔肉的蛋白质含量较高，脂肪含量相对较低，因此其热量在肉类中属于较低水平。

具体来说，兔肉的蛋白质含量为21.2克/100克，脂肪含量为2.2克/100克，碳水化合物含量为0.2克/100克。***兔肉还富含多种维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、烟酸、磷、铁、钙等。

需要注意的是，兔肉虽然热量较低，但并不能完全替代其他高蛋白、低脂肪的食物。在食用兔肉时，应注意适量，避免过量摄入热量。