党参当归煲汤的用量需根据个人体质和汤的口味来调整,以下提供两种不同做法的参考用量:
当归党参汤一
当归:15~20克
党参:20~30克
其他药材:如红枣、枸杞等,可适量添加
猪骨或鸡骨:适量,根据个人喜好选择
此汤适合气血不足者服用,可起到补气养血的作用。
当归党参汤二
当归:10~15克
党参:15~20克
生姜:几片
大葱:一段
猪骨或鸡骨:适量
此汤适合气血两虚者服用,有温中散寒的作用。
在煲汤过程中,建议先用清水浸泡药材半小时左右,再与其他食材一起放入砂锅中,大火煮开后转小火慢炖1~2小时,最后加入适量的盐调味即可。
请注意,当归和党参都属于滋补类中药,过量食用可能导致上火、便秘等不适症状。因此,在煲汤时需注意适量,尤其是党参的用量不宜过多。***还需根据个人体质和健康状况来调整药材用量,如有需要,建议咨询专业医生或药师的建议。