全猪宴多少道菜

全猪宴的菜品数量因地区、餐厅和厨师的风格而异。一般来说，全猪宴可能会包括以下几道大菜：

1. 冷菜：

   • 猪耳朵

   • 猪舌头

   • 猪大肠

   • 猪肚

   • 猪大肠包小肠

2. 热菜：

   • 红烧肉

   • 糖醋排骨

   • 梅菜扣肉

   • 香煎乳猪

   • 清蒸全猪

3. 汤品：

   • 猪骨汤

   • 猪血汤

4. 点心和小吃：

   • 猪肉饺子

   • 猪肉包子

   • 猪肉串

   • 猪肉丸子

5. 水果和甜点：

   • 梨

   • 苹果

   • 草莓

   • 椰汁糕

以上只是一些常见的菜品组合，实际的全猪宴可能会有所不同。一般来说，全猪宴可能会包括20-30道菜品，以满足不同宾客的口味需求。如果您想了解具体的全猪宴菜单，建议咨询当地的餐厅或厨师。