八寸蛋糕所需的奶油量取决于多个因素,包括蛋糕的尺寸、配方以及个人口味偏好。以下是一个大致的参考数据:

  1. 8寸蛋糕:如果是普通的小蛋糕,使用60g~80g的奶油比较常见。如果是慕斯蛋糕或者磅蛋糕,可能需要100g以上的奶油量。

  2. 9寸蛋糕:一般使用70g~90g的奶油,具体也取决于蛋糕的大小和配方。

  3. 10寸蛋糕:可能需要80g~100g的奶油,而更大尺寸的蛋糕(如12寸)则可能需要120g以上的奶油。

***还有以下数据可以作为参考:

  • 8寸蛋糕(普通蛋糕):一般用60~70g奶油。

  • 8寸蛋糕(芝士蛋糕):一般用100~130g奶油。

  • 9寸蛋糕(普通蛋糕):一般用70~90g奶油。

  • 9寸蛋糕(芝士蛋糕):一般用100~130g奶油。

  • 10寸蛋糕(普通蛋糕):一般用80~100g奶油。

  • 10寸蛋糕(芝士蛋糕):一般用120~150g奶油。

请注意,这些数据仅供参考,实际所需奶油量可能因个人口味偏好、制作工艺等因素而有所不同。在制作蛋糕时,可以根据自己的需求和喜好适量调整奶油的用量。