减肥时，空心菜是一种营养丰富的蔬菜，其热量相对较低。一般来说，每100克空心菜的热量约为28千卡。为了达到减肥的效果，可以选择适量食用，并控制总热量摄入。
以下是一些建议的空心菜摄入量：
减肥期间每天摄入量：200~300克空心菜。这个范围可以提供足够的膳食纤维和维生素，同时避免过量摄入热量。
注意事项：虽然空心菜热量较低，但仍需注意总热量摄入。减肥期间应保持均衡饮食，适量摄入各种营养素。
***空心菜中的草酸含量较高，可能会影响钙的吸收。因此，在食用前最好用沸水焯一下，以去除部分草酸。***空心菜的烹饪方式也可以多样化，如蒜蓉空心菜、清炒空心菜等，以增加口感和营养价值。
***在减肥期间适量食用空心菜，并注意控制总热量摄入，以达到减肥的效果。如有需要，建议咨询专业营养师或医生。
