凤尾虾的烹饪时间主要取决于虾的大小和烹饪方法。以下是一些常见烹饪方式下的大致时间参考：
- 清蒸凤尾虾：
大虾：蒸10~15分钟左右，直到虾变成红色。
小虾：蒸5~8分钟即可熟透。
- 蒜蓉粉丝蒸凤尾虾：
大虾：蒸10~12分钟。
小虾：蒸6~8分钟。
- 香煎凤尾虾：
每3~5分钟翻面一次。
大虾：两面共需煎6~8分钟。
小虾：两面各煎3~4分钟。
- 红烧凤尾虾：
先将虾煮熟，大约8~10分钟。
然后翻炒上色，再加入调料烧开即可。
***如果是用盐水煮凤尾虾，一般煮3分钟左右就可以了。
***烹饪凤尾虾的时间要根据虾的大小和所选用的烹饪方法进行调整。在烹饪过程中，可以用筷子轻轻戳一下虾肉，如果很容易穿透，那就说明虾已经煮熟了。
