剑花煲汤的用量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，每次使用约10-15克剑花，每周食用2-3次。剑花是一种中药材，具有清热解毒、止咳化痰等功效，适合用于咳嗽、痰多、咽喉肿痛等症状的治疗。但请注意，剑花属于中药材，使用时需按照医嘱或说明书上的推荐用量进行使用，以免出现不良反应。

***煲汤时还需要注意以下几点：

  1. 食材搭配：剑花煲汤可以搭配瘦肉、鸡肉、猪骨等食材，增加汤的营养价值和口感。

  2. 水质选择：煲汤时需选择清澈的水质，避免使用自来水或含有异味的水。

  3. 火候控制：煲汤时需要用小火慢炖，时间控制在1-2小时左右，以便充分融合食材和药材的营养成分。

  4. 不宜与某些食物同食：剑花煲汤时不宜与狗肉、羊肉等热性食物同食，也不宜与辛辣刺激性食物同食。

***在使用剑花煲汤时，建议先咨询医生或药师的建议，以确保安全和有效。