包子的加糖比例可以根据个人口味和需求进行调整,并非固定不变。以下提供几种常见的建议比例:
500克面粉加入50-60克白糖,这样的甜度适中。
500克面粉加入75-100克白糖,这样的甜度会稍微高一些。
500克面粉加入100克白糖,这样的甜度更高。
500克面粉加入125克白糖,这样的甜度显著增高。
500克面粉加入150克白糖,这样的面包含糖量较高。
***如果是做馅包子,一般的比例是面粉500克,馅料250克(猪肉200克,蔬菜50克),白糖适量。如果用酵母做面,一般白糖是6-8克。
请注意,这些比例仅供参考。在实际制作过程中,可以根据个人口味和需求进行调整。另外,如果包子个头较大,可以适当减少白糖的用量。