北京烤鸭的卡路里含量因其制作方法和原料的不同而有所差异。一般来说,每100克北京烤鸭大约含有150千卡的热量。不过,如果是烤鸭卷饼(如京葱饼、黄瓜条、甜面酱等),热量会相对低一些,每100克约含110千卡热量。

***如果是带皮的北京烤鸭,热量会更高一些,每100克含170千卡热量。

请注意,这些数值仅供参考,实际热量可能因具体制作方法和配料的不同而有所变化。如果需要更详细的信息,建议查阅相关资料或咨询专业营养师。