千层饼的牛奶用量可以根据个人口味和制作方法进行调整。以下是一些常见的建议：
一般比例：每制作500克千层饼，大约需要100毫升牛奶。这个比例可以根据个人口味适当增减。
增加牛奶量：如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加牛奶的用量。例如，每制作500克千层饼，使用120-150毫升牛奶。
减少牛奶量：如果喜欢更轻柔的口感，可以减少牛奶的用量。例如，每制作500克千层饼，使用80-100毫升牛奶。
***制作千层饼时还需要注意以下几点：
牛奶可以使用全脂、低脂或无脂牛奶，根据个人口味和健康状况选择。
可以根据个人口味加入适量的白糖、蜂蜜或糖浆等调味品。
千层饼的制作过程包括和面、发酵、擀制、层次叠加等步骤，需要一定的技巧和耐心。
***在制作千层饼时，可以根据个人口味和需求调整牛奶用量，同时注意其他制作细节，以获得**口感。
