半个乌鸡一般可以放10-15克当归。当归是一种中药材，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，在乌鸡中添加当归可以起到补气养血的作用。

但请注意，当归的用量应根据个人体质和医生建议进行调整。过量摄入当归可能会引起上火、恶心、呕吐等症状，不利于身体健康。

***乌鸡本身具有补中益气、养血滋阴的功效，与当归搭配可以增强身体的免疫力，改善疲劳、面色苍白等症状。在炖汤时，还可以根据个人口味加入其他中药材，如红枣、枸杞等，以增加汤的营养价值和口感。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或药师。