南北杏煲汤的配料比例可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，常用的比例是：

  • 南杏仁：15克

  • 北杏仁：15克

  • 猪肺：1个（约300克）

  • 枸杞子：适量

  • 红枣：适量（约10颗）

  • 枸杞叶：适量

  • 冰糖：适量（根据个人口味调整）

煲汤时间一般为1.5至2小时，最后加入适量冰糖调味即可。

请注意，这个比例仅供参考，您可以根据自己的口味和需求进行调整。***使用猪肺时需要确保其新鲜并彻底清洗干净，以避免食物中毒。