卤水煮鸡翅的时间取决于鸡翅的大小和是否已经腌制。一般来说,如果鸡翅没有腌制,直接放入卤水中煮,15至20分钟即可。如果鸡翅已经腌制了一段时间,可以根据腌制时间和口味需求调整煮的时间。
在煮的过程中,可以用筷子或叉子轻轻戳一下鸡翅,如果能够轻易戳透,说明已经煮熟。另外,也可以用筷子在鸡翅上戳几个洞,观察其颜色变化来判断是否煮熟。
***卤水煮鸡翅时,可以根据个人口味添加适量的调料,如酱油、盐、糖、八角、桂皮等,以增加口感和风味。
请注意,卤水煮鸡翅时要注意火候的控制,避免烧干或煮焦。***也要注意卫生和安全,确保食材新鲜并遵循正确的烹饪方法。