卤鸭脚的时间取决于多个因素，包括鸭脚的大小、烹饪方式、卤料种类和浓度等。以下是一些大致的时间参考：
普通卤料：如果使用常见的卤料包，如八角、桂皮、香叶、丁香等，并加入适量的水，煮沸后转小火慢炖40分钟左右，可以卤制出香味浓郁的鸭脚。这个时间段内，鸭脚会充分吸收卤料的味道。
麻辣卤料：对于喜欢麻辣口味的人来说，可以在上述基础上加入辣椒和花椒，煮沸后继续炖煮20-30分钟。这样卤制的鸭脚会带有麻辣鲜香的味道。
长时间炖煮：如果希望鸭脚更加入味，可以选择将鸭脚和卤料一起放入高压锅中炖煮。高压锅能更快地使鸭脚熟透，同时保持其完整性。在高压锅中炖煮1小时左右，鸭脚就会变得非常软糯且入味。
***卤鸭脚时还需要注意以下几点：
在卤制前，最好将鸭脚清洗干净，并切成适当大小的块状。
卤料的选择和配比可以根据个人口味进行调整。
卤制过程中要保持火候的稳定，避免大火煮沸导致鸭脚散开或烧焦。
卤制完成后，可以将鸭脚浸泡在卤汁中一段时间，以便更好地入味。
***卤鸭脚的时间需要根据具体情况进行调整，以达到**的口感和味道。
