厚蛋烧的牛奶用量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，厚蛋烧的制作需要100克左右的牛奶。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加牛奶的用量。
在制作厚蛋烧时，除了牛奶，还需要准备鸡蛋、食用油、盐、白胡椒粉、葱花等食材。具体做法如下：
准备厚蛋烧的容器，涂抹一层食用油。
打入鸡蛋，加入适量的盐、白胡椒粉搅拌均匀。
加入牛奶，搅拌均匀。
热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子慢慢推动，使鸡蛋液凝固成厚厚的蛋皮。
煎至两面金黄，即可出锅。
请注意，牛奶的用量可以根据个人口味进行调整，但不宜过多，以免影响口感和卫生。***在制作过程中要注意火候的控制，避免煎焦或煎不熟。
