厦门煎蟹的价格因餐厅、地点和原材料价格而有所差异。在厦门，一些知名的煎蟹餐厅如“海沧区马青路167号之105号的鑫泰泰国料理”提供的香辣蟹或清蒸螃蟹的价格大约是68元/份。

请注意，这只是一个参考价格，并非所有厦门煎蟹餐厅的价格都相同。为了获取最准确的价格信息，建议您直接联系当地的餐厅或查看在线美食平台上的评价。

***如果您想自己在家做厦门煎蟹，可以参考一些菜谱，了解所需食材和步骤，然后根据个人口味调整配料比例。但请注意，自制煎蟹可能无法达到专业餐厅的味道水平。