厨师在厨房里会使用到多种工具和设备，这些可以根据不同的烹饪需求和菜系风格而有所变化。以下是一些常见的厨房设备和工具类型：
烹饪设备：
锅炉：包括电炉、燃气灶等。
蒸汽设备：如蒸笼、蒸汽锅等。
慢炖锅/砂锅：用于慢炖或长时间炖煮食物。
烤箱：包括电烤箱、燃气烤箱等。
微波炉：用于快速加热食物。
搅拌机/打蛋器：用于搅拌食材和制作面糊。
切割板/砧板：用于切割食材。
厨房小工具：如铲子、勺子、钳子等。
储存设备：
冰箱：用于冷藏和冷冻食物。
冷藏柜：用于存放需要保持低温的食材。
罐头食品存放罐：用于存放干货、腌制食品等。
食品保鲜盒：用于存放剩余食材或未使用的食物。
清洁用具：
清洁剂：如洗洁精、消毒液等。
洗碗刷：用于清洗餐具和厨具。
垃圾桶：用于丢弃垃圾和废料。
手套：保护手部在处理食材时不受污染。
其他辅助设备：
食品加工机：如榨汁机、搅拌机等。
餐具收纳架：用于整理和存放餐具。
烹饪用纸巾或湿巾：用于擦拭桌面或清洁厨具。
这些设备和工具的数量和种类可能因厨师的工作习惯、厨房大小、菜系风格等因素而有所不同。一个高效的现代厨房可能会包含上述大部分设备和工具，以支持多样化的烹饪需求。
请注意，以上列举的设备和工具并非全部，且具体数量也会因实际情况而有所变化。如需了解更详细的信息，建议咨询专业的厨师或查阅相关的厨房设计指南。
