可乐鸡翅的比例可以根据个人口味进行调整,但一般来说,使用300~400ml的可乐是比较常见的做法。具体来说:

  1. 在锅中加入适量的油,然后将洗净的鸡翅放入锅中,用中小火煎炒至两面微黄。

  2. 加入姜片、蒜瓣、干辣椒以及可乐,可乐的量要没过鸡翅。

  3. 再加入适量的生抽、老抽、盐和白糖,大火烧开后转小火焖煮20分钟左右,直到汤汁浓稠、鸡翅熟透即可。

***如果是用可乐来炖鸡翅,建议使用瓶装的可乐,因为瓶装的可乐味道比较浓郁,而且碳酸含量适中,适合用来炖鸡翅。

请注意,虽然可乐可以用来制作鸡翅,但是含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用,或者咨询医生后食用。***也要注意适量食用,避免暴饮暴食。