可乐鸡腿放入的料酒量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，30~40克的料酒是比较合适的量。以下是具体的做法：
鸡腿洗净，剁成小块。
锅中倒油，油热后加入姜片、蒜翻炒出香味。
加入鸡腿块，翻炒至表面微黄。
倒入可乐，可乐和鸡腿持平即可，再加入适量料酒。
大火煮开后转小火焖煮20分钟左右，至汤汁浓稠，鸡腿熟透即可。
***还可以先在鸡腿上划刀，这样更容易入味。如果喜欢辣味，可以在炒香姜蒜后加入干辣椒段和花椒粒。
请注意，酒精过敏者应避免使用料酒，并且用料酒腌制鸡肉的时间不宜过长，以免影响口感。
