台湾便当的种类非常丰富，以下是一些常见的台湾便当种类：
传统台湾便当：
肉类：如鸡排、牛肉、猪肉、羊肉等，通常搭配蔬菜和酱料。
海鲜：如蚵仔、虾仁、鱼片等，常搭配米饭或面食。
蔬菜：如豌豆、荷兰豆、胡萝卜、甜椒等，清爽可口。
米饭类：如日式寿司饭、台式卤肉饭、炒饭等。
家常台湾便当：
家常炒饭：加入各种蔬菜、肉类和海鲜，简单实惠。
炖排骨：排骨炖煮后入味，搭配米饭食用。
蒜蓉粉丝蒸扇贝：海鲜与蒜蓉的完美结合，口感鲜美。
健康低脂台湾便当：
低脂沙拉：以蔬菜为主，搭配少量橄榄油和醋调味，清爽不腻。
红烧鱼：选用鲈鱼等低脂鱼类，红烧而成，口感鲜嫩。
凉拌青木瓜：爽口开胃，富含维生素C。
特色台湾便当：
阿宗面线：台湾著名的小吃之一，以细面线和多种配料熬制而成。
臭豆腐：经过发酵处理的豆腐，搭配酱料食用，独特风味。
豆花：嫩滑的豆花，可搭配糖水或咸味酱料。
季节性台湾便当：
水果季节性便当：根据不同季节选择当季水果制作，如夏季的西瓜便当、冬季的柚子便当等。
花卉季节性便当：如樱花虾便当（春季）、山苦茶便当（夏季）等，以花卉为原料制作，富有创意。
***台湾还有许多其他种类的便当，如素食便当、婚丧嫁娶专用的便当等。这些便当不仅满足了人们的口味需求，还承载了丰富的文化内涵。如需更多信息，可访问台湾美食网站或咨询当地便当店老板。
