吃甲鱼的数量因个人需求和饮食习惯而异。一般来说，正常人一周吃1到2次甲鱼是比较合适的，每次食用量建议100-150克。
甲鱼是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。适量食用甲鱼可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。但请注意，甲鱼性寒，脾胃虚寒、大便溏泄者应慎食。
***食用甲鱼时还需注意以下几点：
甲鱼一定要彻底煮熟，以避免感染寄生虫和细菌。
不要食用野生甲鱼，因为其可能携带病毒和细菌。
对甲鱼过敏的人群应避免食用。
***适量食用甲鱼并注意烹饪和食用禁忌，可以充分发挥其营养价值，有利于身体健康。如有任何健康疑虑或症状，应及时向医疗专家咨询。
