炒花菜时，油的用量可以根据个人口味和菜肴的重量来调整。一般来说，每100克花菜大约需要使用15毫升的食用油。因此，如果要将花菜炒至金黄色，可以按照以下步骤进行：
将锅烧热，倒入适量的食用油。
油温升高后，放入花菜，用中小火翻炒。
当花菜炒至微软时，加入适量的盐和鸡精调味。
继续翻炒均匀，直到花菜完全熟透且颜色金黄。
请注意，以上用量仅供参考，实际用量可以根据个人口味和菜肴的重量进行调整。***也要注意控制油的用量，避免摄入过多的油脂。
炒花菜时，油的用量可以根据个人口味和菜肴的重量来调整。一般来说，每100克花菜大约需要使用15毫升的食用油。因此，如果要将花菜炒至金黄色，可以按照以下步骤进行：
将锅烧热，倒入适量的食用油。
油温升高后，放入花菜，用中小火翻炒。
当花菜炒至微软时，加入适量的盐和鸡精调味。
继续翻炒均匀，直到花菜完全熟透且颜色金黄。
请注意，以上用量仅供参考，实际用量可以根据个人口味和菜肴的重量进行调整。***也要注意控制油的用量，避免摄入过多的油脂。
