咕噜鱼有七种味道，分别是原味、番茄味、麦香味、香辣味、葱香味、蒜香味和芒果味。这种鱼是精选鲈鱼为主料制作而成，通过七种不同口味的配料包进行腌制，再经过油炸后淋上相应的调味汁，最后撒上芝麻、葱花点缀而成。