咸鸭蛋的含盐量主要取决于个人的口味和制作方法。一般来说,制作咸鸭蛋时,盐的用量可以根据个人喜好进行调整。

如果喜欢较咸的口感,可以适量增加盐的用量。通常情况下,每100克鸭蛋约需加盐20-30克,具体数量还需根据鸭蛋的大小和重量来调整。

另外,也可以通过腌制的时间和条件来控制含盐量。例如,在腌制过程中加入一些其他调料,如花椒、大料等,可以增加咸鸭蛋的风味,同时减少食盐的使用量。

需要注意的是,过量摄入盐分对身体不利,因此建议在制作和食用咸鸭蛋时注意适量。