咸鸭的蒸制时间主要取决于其大小和蒸锅的功率。以下是一些通用的指导原则：
普通家用蒸锅：对于一般大小的咸鸭，如果使用家用蒸锅并选择中火进行蒸制，通常需要大约40~50分钟。但请注意，蒸制时间可能需要根据咸鸭的实际大小和蒸锅的性能进行微调。
电饭煲或烤箱：如果使用电饭煲或烤箱来蒸制咸鸭，时间可能会稍长一些。电饭煲通常需要60~90分钟，而烤箱则需要更长的时间，具体取决于烤箱的功率和咸鸭的放置方式。建议在蒸制过程中不要频繁打开锅盖，以免影响蒸制效果。
***还有一些提高蒸制效率的小技巧：
在蒸制前，先将咸鸭腌制一段时间，这样可以让咸鸭更加入味。
将咸鸭放入蒸锅或烤箱中后，可以在表面撒上一些姜片或葱段，这样可以提高蒸制时的香味。
蒸制过程中，可以用筷子或牙签轻轻戳一下咸鸭，如果能够轻易戳透，说明已经蒸熟。
***在蒸制咸鸭时，需要根据实际情况进行调整，并确保蒸制过程中不要频繁打开锅盖。
