啤酒鸡是一道以鸡肉为主料，啤酒为辅料制作而成的美食。关于啤酒鸡用多少啤酒的问题，并没有固定的标准，因为不同的餐厅或厨师可能会有自己的独特配方和用量。以下是根据一些常见的做法提供的参考数据：
一般做法：一般来说，制作一公斤左右的啤酒鸡，大约需要使用2-3瓶啤酒。具体来说，如果是用普通瓶装的啤酒，大约需要半瓶到一瓶的量；如果是用小瓶装的啤酒，大约需要一瓶到一瓶半的量。
比例做法：按照一比一的比例，用啤酒和鸡块一起烧制，大约需要300毫升的啤酒。
参考配方：如果参考正规的青岛啤酒炖鸡的做法，一公斤鸡块需要用150毫升啤酒。
***还有以下两种做法与所需啤酒量的相关介绍：
普通做法：一公斤鸡块用啤酒两瓶。
家庭做法：一只鸡用啤酒半瓶。
请注意，这些数据仅供参考，实际用量还需根据个人口味和实际情况进行调整。在烹饪过程中，还可以根据个人喜好加入适量的姜、蒜、花椒等调料，以增加菜肴的风味。***使用啤酒炖煮鸡肉，不仅可以起到去腥增香的作用，还能使鸡肉更加鲜嫩多汁。
